Müllsäcke bringen Hunderte von Fliegen am Taco-Spot hervor

von: Derick Garcia

Gepostet: 10. Mai 2023 / 22:32 Uhr CDT

Aktualisiert: 10. Mai 2023 / 22:37 Uhr CDT

ALAMO, Texas (ValleyCentral) – Food 4 Thought kehrt diese Woche zurück, um den Zuschauern zu zeigen, was es im Rio Grande Valley gibt.

Der leitende Ermittler Derick Garcia besucht das Top-Performer-Restaurant dieser Woche in San Benito.

Noe's Mexican Cafe in der 148 S. Travis St. bleibt mit seinen hausgemachten Buttertortillas und Limonade im Stile von Que Rico.

Basierend auf dem Inspektionsbericht des Cafés vom 10. Januar erhielt das Restaurant die volle Punktzahl. Die Food Patrol kam im Café vorbei, um Besitzer Noe Lima mit einem wohlverdienten Top-Performer-Aufkleber zu überraschen.

Das Café serviert auch Perfektion auf seiner Speisekarte, insbesondere wenn Sie den Carne Guisada Taco, besser bekannt als Noe's Taco, bestellen.

„Das ist das Rezept meiner Mutter“, sagte der Besitzer. „Es ist sehr hausgemacht. Es ist authentisch. Es hat reichhaltige Aromen.“

Noe's Mexican Cafe sorgt dafür, dass es für alle Kunden sauber und authentisch bleibt.

Es ist Que-Asco-Zeit!

Die Food Patrol reiste nach Hidalgo County, um sich den Que Asco-Spot dieser Woche anzusehen.

El Pollo Jarocho in Alamo wurde in seinem Inspektionsbericht vom Hidalgo County vom 1. März mit 18 Verstößen belegt.

In dem Bericht hieß es: „Mayonnaise hat die Temperatur verloren“ und „Der Kühlschrank muss repariert werden.“ Dem Restaurant drohte außerdem die Schließung, da der Lebensmittelmanager keine Zertifizierung vorweisen konnte.

Die Food Patrol erfuhr, dass im Vorbereitungsbereich oder in den Toiletten keine Waschbecken installiert waren, während mehrere Lebensmittelprodukte und Müllsäcke draußen zurückgelassen wurden und Hunderte von Fliegen brüteten.

Ramiro, der Besitzer des Restaurants, war nicht anwesend, als die Food Patrol eintraf, aber nach ein paar Anrufen erschien er und führte einen Rundgang durch die Gegend.

Obwohl viele der Verstöße aus ihrem Bericht vom März korrigiert worden waren, war die allgemeine Sauberkeit immer noch ein Problem.

Der Besitzer teilt der Food Patrol mit, dass er an weiteren Korrekturen und Verbesserungen arbeitet.

Du bist Teil der Food Patrol! Wenn Sie schmutzige Gewohnheiten bemerken, senden Sie uns bitte Fotos/Videos und eine Kopie der Beschwerde, die Sie bei Ihrem örtlichen Gesundheitsamt eingereicht haben[email protected]

Copyright 2023 Nexstar Media Inc. Alle Rechte vorbehalten. Dieses Material darf nicht veröffentlicht, ausgestrahlt, umgeschrieben oder weitergegeben werden.