Die Preise für Nahrungsmittel steigen auf zwei

Da die führenden Supermärkte beginnen, die Preise einiger Grundnahrungsmittel des täglichen Bedarfs zu senken, um den sinkenden Rohstoffkosten Rechnung zu tragen, deuten die heute veröffentlichten globalen Daten darauf hin, dass sich dieser Trend in den kommenden Monaten fortsetzen könnte.

Der Preisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der die am meisten weltweit gehandelten Nahrungsmittelerzeugnisse abbildet, fiel letzten Monat erneut auf den niedrigsten Stand seit zwei Jahren, da starke Preisrückgänge bei Pflanzenölen, Getreide und Milchprodukten die Anstiege überwogen für Zucker und Fleisch.

Der Index für Mai lag im Durchschnitt bei 124,3 Punkten gegenüber einem revidierten Wert von 127,7 im Vormonat. Der jüngste Wert markierte den niedrigsten Stand seit April 2021 und bedeutete, dass der Gesamtindex nun 22,1 % unter seinem Allzeithoch lag, das im März 2022 nach der russischen Invasion in der Ukraine erreicht wurde.

Letzten Monat schlug Tesco gemeinsam mit Morrisons vor, dass die Lebensmittelinflation in den kommenden Monaten nachlassen und sich sogar umkehren wird. Nachdem Morrisons-Chef David Potts eine vierte Preissenkungswelle seit Jahresbeginn angekündigt hatte, versprach er, dass die Käufer in den kommenden Monaten zahlreiche „Deflationsdividenden“ erleben würden.

Anschließend gab Tesco seine jüngste Preissenkungsrunde bekannt, mit Preisnachlässen auf 30 Produkte, darunter Eigenmarken-Pasta und Sonnenblumenöl. Und Anfang dieser Woche kündigte Sainsbury's eine weitere Runde von Preissenkungen an, dieses Mal bei über 40 Molkereilinien eigener Marken, um den sinkenden Milchpreisen Rechnung zu tragen.

Dies folgt darauf, dass eine Reihe von Supermärkten in den letzten Wochen als Reaktion auf fallende Rohstoffpreise die Preise für einige Brot- und Buttersortimente gesenkt haben.